Podcast 台味餐桌

台味餐桌

chapter

1

導論：台灣味是什麼？

EP01

EP02

EP03

EP04

chapter

2

時間脈絡與歲時飲食

EP05

EP06

EP07

chapter

3

一日的台灣味：從早餐到宵夜

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4

人文五感打開台灣味

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5

台灣菜系的脈絡

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6

台灣餐桌的新秩序

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7

風土與城市的餐桌

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